Der Laitnkeller - unser uriger Hofschank mit gemütlicher Atmosphäre

Die alten Gewölbe und Holzbalken aus dem 15 Jahrhundert verleihen dem Laitnkeller die passende und gemütliche Atmosphäre und laden unsere Gäste ganzjährig zum Einkehren und Verkosten von traditionellen Südtiroler Gerichten ein.
Dabei gelten unsere Schlutzerwochen im Frühling mit allerlei liebevoll hausgemachten Schlutzkrapfen (immer in der Fastenzeit) als besonderes Highlight.

Im Herbst, wenn es draußen Kühler und drinnen gemütlicher wird, servieren wir selbst zubereitete Törggelespezialitäten wie Saure Suppe, Kürbisgerichte, Hauswürste, Schlachtplatten, hausgemachtes Brot, Kirchtagskrapfen, gebratene Kastanien, Eigenbauwein vom Bessererhof usw.

Unsere werten Hausgäste können gerne zwischen, Halbpension, Vollpension oder auch Frühstück auswählen, wo wir hofeigene Produkte wie allerlei Hausgemachtes wie Brot, Marmeladen, Säfte, Sirupe, verschiedene Kräutertees aus dem eigenen Kräutergarten, Löwenzahnhonig, Eier, Speck, geräucherte Wurst und Fleischspezialitäten, Obst, Gemüse aus dem Garten sowie auch eigenes Fleisch, servieren.

 

Übrigens: Der Laitnkeller ist ganzjährig geöffnet, schließt allerdings von 05.06. - 21.07.2017 wegen Umbauarbeiten!

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